定休日
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2025年1月 | ||||||
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鮪漁船の冷凍設備は、昭和48年(第一次オイルショック)前後にアンモニア冷凍方式(-30℃)から、フロンガス冷凍方式(- 50℃~ - 60℃)に進化し長期の冷凍保管が可能となり、鮪漁船から直接多量の鮪を一括購入(通称・一船買い)の方式を、当問屋(株)庄司水産としてもこの方式で一度に約100トン前後の冷凍鮪を購入し、毎日約2トン程度づつ三崎魚市場に出荷する廻船問屋としての業務を遂行致しました。
この時出荷する鮪に対し、出荷業者の社名等ではなく、船名としての提示をすることとされており、当時の代表者の庄司和夫の名を取り、“庄和丸”としました。その後、平成13年鮪料理の飲食店を開店するにあたり、この時の名を店名としました。
ご予約(ご来店)は下記の営業時間にどうぞ!
昼の部 |
■10:30〜15:00(休憩 15:00〜17:00) |
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夜の部 |
土・日・祝のみ営業 平日は昼の部のみ営業(15:00まで)になります。 ■17:00〜20:00(ラストオーダーは19:00) 予約可能時間/17:00〜19:00 |
庄和丸からのお知らせ
ホームページの画像提示でソフトドリンク(冷たい日本茶or冷たいウーロン茶)1杯サービス
テイクアウトも承っております!
当店ではテイクアウト販売もございます。詳しくは下記をご覧ください。